Stravování

Obědy a večeře si hosté mohou vybrat ze široké nabídky jídel, polévek, předkrmů a moučníků.

V hlavní sezónu obvykle připravujeme polopenze, které se skládají ze snídaně (podávané formou švédského stolu) a večeře, která se skládá z polévkového bufetu, hlavního chodu (výběr ze tří menu)    a salaterie. 

Restaurace

Stravování je možné v hotelové restauraci, která má kapacitu 40-66 míst podle uspořádání.

Kavárna

V atriové kavárně s kouzelným výhledem na Bílé karpaty a údolí Luhačovické přehrady si můžete pochutnat na široké nabídce dezertů, výborné kávě a sezónních nabídkách teplých i studených nápojů!

Letní terasa

V letních měsících je k dispozici 40 míst na přední hotelové terase, která je centrem letního dění. Během léta zde probíhají zajímavé akce, ať už se jedná o oblíbené letní grilování či hudební večery.

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

80g   Hovězí carpaccio s parmezánem a olivovým olejem, rozpékaná bagetka                 190,-

80g   Prkénko regionálních sýrů, máslo, místní chléb                                                           110,-

POLÉVKY

0,4l   Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, masem a nudlemi                                                55,-

0,4l   Domácí Valašská kyselica se švestkami, uzeným masem a hříbky                             55,-

0,4l   Sváteční česnekačka s restovanou slaninou, uzeným sýrem, cibulkou a krutony          55,-

0,4l   Polévka dle denní nabídky                                                                                               45,-

POKRMY Z RYB

200g Pečený filet z lososa na bylinkách s krémovou petrželkovou omáčkou                     250,-

200g Candát na másle podávaný na lůžku kořenové zeleniny                                             295,-

POKRMY Z DRŮBEŽÍHO MASA

150g  Kuřecí medailonky s čerstvými restovanými žampiony                                               160,-

150g  Kuřecí nudličky s grilovanou zeleninou, bylinkovým pestem                                                                                    (cuketa, lilek, cibule, paprika, žampiony)                                                                       175,-

150g  Smažený kuřecí řízek zdobený citronem                                                                       145,-

150g  Kuřecí prso s krémovou omáčkou se sušenými rajčátky a parmezánem                   165,-

POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA

200g Steak z vepřové krkovičky s červenými fazolkami, česnekem a chilli                        175,-

150g  Filírovaná vepřová panenka s brusinkovo-šalotkovou omáčkou                                 210,-

150g  Smažená krkovička s česnekem                                                                                     145,-

HAMBURGERY A STEAKY

Hovězí burger                                                                                                                              150,-

(200g mleté hovězí maso, sýr, grilovaná slanina, cibulové kroužky, jalapeños papričky, majonéza, ledový salát)

Kuřecí burger                                                                                                                              135,-

(150g kuřecí prsní steak, sýr, tzatziki, ledový salát, rajče)

200g Hovězí steak z Argentinské svíčkové se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem          450,-

(Steak je možno podávat také s hříbkovou omáčkou)

ČESKÁ A MORAVSKÁ KLASIKA

150g  Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík                    175,-

150g  Hovězí líčka na červeném víně a zelenině, bramborové pyré                                      175,-

150g  Tradiční hovězí ptáček s dušenou rýží                                                                            175,-

150g  Domácí bramborák plněný kuřecí směsí a sýrem

(kuřecí maso, cibule, paprika, žampiony)                                                           205,-

TĚSTOVINOVÉ A BEZMASÉ POKRMY

350g Tagliolini se smetanovou hříbkovou omáčkou a parmezánem                                   165,-

350g Tagliolini s boloňskou omáčkou a parmezánem                                                           165,-

350g Špagety Aglio olio peperoncino                                                                                       165,-

100g  Smažený sýr                                                                                                                      100,-

100g  Smažený hermelín                                                                                                            105,-

DĚTSKÉ POKRMY

70g   Smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše                                                                  105,-

70g   Kuřecí nudličky na smetaně, hranolky/vařený brambor                                               105,-

DEZERTY

2ks    Palačinky s broskví, šlehačkou a čokoládovou/karamelovou polevou                        75,-

Pohár Vega (3 kopečky zmrzliny, broskve, šlehačka, vaječný koňak,

mandle, čokoládová poleva)                                                                                  75,-

100g  Horké maliny (3 kopečky vanilkové zmrzliny, maliny, šlehačka)                                 75,-

Přejeme Vám dobrou chuť!

Poloviční porce se podávají u vybraných pokrmů (informace u obsluhy) za 70% celé porce.

Jídla pro Vás připravují Martin Kmoníček a Adam Žmolík s kolektivem.